Ogni anno, il 16 ottobre, il mondo celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione (World Food Day), un’occasione per riflettere su uno dei diritti umani più fondamentali: l’accesso al cibo. Istituita nel 1979 dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), questa giornata ha l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica su temi cruciali come la fame nel mondo, la sicurezza alimentare e la sostenibilità agricola.

Spesso percepiamo gli spazi urbani come neutri, ma in realtà, la loro progettazione ha storicamente rispecchiato una prospettiva prevalentemente maschile, trascurando le esigenze specifiche di donne, bambini, anziani e persone con disabilità. Oggi, il concetto di città inclusiva emerge come un approccio fondamentale per creare ambienti urbani più equi e vivibili per l'intera comunità.

L’esperienza del viaggio dovrebbe andare oltre gli innumerevoli pacchetti “copia ed incolla “degli stessi itinerari, mete, resort e periodi. Al contrario, viaggiare dovrebbe farci sperimentare, scoprire e vivere esperienze autentiche e diverse che ci facciano tronare a casa arricchiti con qualcosa di diverso. Ogni singolo individuo ha dunque la possibilità e la responsabilità di informarsi e di non farsi solo influenzare dalla “moda “ per le proprie scelte di viaggio.